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Mürbeteig

von Your Name
Dessert

Zubereitung

  1. 1

    500 g Mehl, 250 g Butter und 175 g Staubzucker in der Küchenmaschine häckseln, bis es die Konsistenz von Sand hat.

  2. 2

    100 g Ei, 1 TL Vanillepaste und 1 Stück Zitronen Abrieb vermengen und dazu geben.

  3. 3

    Alles zusammen mixen. Aus der Schüssel stürzen und zu einem Teig zusammen drücken. Der Teig muss nun mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor er ausgerollt wird.